поиск по сайту

Филе холодного копчения

  1. лосось филе х/к
  2. палтус филе х/к
  3. масляная филе х/к

Вес филе: 0,5-1,5 кг
Срок хранения: 30 суток
Условия хранения: t -4 – -8C°

Продукция холодного копчения

  1. теша х/к
  2. скумбрия тушка х/к

Срок хранения: 30 суток
Условия хранения: t -4 – -8C°



Продукция горячего копчения

  1. лосось филе г/к
  2. треска филе г/к
  3. горбуша тушка г/к
  4. треска тушка г/к
  5. орех г/к

Срок хранения: 72 часа
Условия хранения: t +2 – -2C°

Продукция слабой соли

  1. лосось филе с/с
  2. сельдь филе с/с
  3. сельдь тушка с/с

Срок хранения: 40 суток
Условия хранения: t -4 – -8C°